Busca

199 resultados totais

Autor/a
Guerra
Pestonit
Bibiana
|
Autor/a
Calvo
Santalla
Carmen
|
Autor/a
López
Díaz
Julio Enrique

Este terceiro número da revista Agroexprés segue recollendo artigos interesantísimos para a divulgación do agro galego, como o millo forraxeiro en ecolóxico, a calidade do poldro en Galicia, os lévedos presentes nos queixos artesanais..., e a...

Galego
Coordinador/a
González
González
Manuel
|
Coautor/a
Veiga
Mateos
Inés
|
Coautor/a
Romarís
Hortas
Sandra
|
Coautor/a
Paz
Lema
María Jesús
|
Coautor/a
Duyos
Míguez
Marta
Dicionario de alimentación e restauración

O Dicionario de alimentación e restauración é unha recompilación dos termos da linguaxe gastronómica e culinaria relevantes desde o punto de vista conceptual ou denominativo. O seu obxectivo é contribuír á normalización da terminoloxía...

Inglés, Castelán, Galego
Coordinador/a
Guerra
Pestonit
Bibiana
|
Autor/a
Varios

Segundo número da revista Agroexprés onde atoparemos artigos de grande interese como o sorgo forraxeiro, aditivos para a cervexa, analíticas do solo, cuncha de mexillón como fertilizante...

Galego