Guía elaborada a partir de los trabajos hechos con las distintas variedades tradicionales gallegas de pimientos por los investigadores de la sección de huerta de la Consellería del Medio Rural.

Guía hecha a partir de la colección de semillas de tomates tradicionales gallegos del banco de germoplasma del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo, para la recuperación de los cultivares más antiguos.

Esta publicación recoge las variedades locales de cebollas gallegas conservadas en el banco de xermoplasma del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM), con el objetivo de dar a conocer la diversidad varietal de este cultivo tradic...