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Dicionario de alimentación e restauración

El Dicionario de alimentación e restauración es una recopilación de los términos del lenguaje gastronómico y culinario relevantes desde el punto de vista conceptual o denominativo. Su objetivo es contribuir a la normalización de la terminología...

Inglés, Castelán, Galego
Narradores ocasionais

Volumen que compila la narrativa de diversos autores que publicaron sus cuentos en cabeceras de prensa de la Galicia de la Tierra y la Galicia de la Emigración en los primeros años del siglo XX.

Galego
Céltica

En la ciudad portuguesa de Porto, en el bienio 1960-1961, apareció la revista Céltica, Caderno de Estudos Galaico-Portugueses, que fundó y dirigió Manuel Oliveira Guerra. Su corta existencia -tiró únicamente cuatro números- no impide que...

Portugués, Galego
Claridad

Claridad fue un semanario publicado entre 1933 y 1934 en Santiago de Compostela. De ideología republicana y naturaleza bilingüe, llegó a imprimir veinticuatro números. Laico y autonomista, dirigido a la clase obrera, el campesinado y el...

Castelán, Galego