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 Antioxidantes naturales, aspectos saludables, toxicológicos y aplicaciones industriales

Este libro recoge los relatorios de las jornadas y seminarios que se realizaron en los distintos puntos de la geografía gallega, donde más de cuarenta investigadores presentaron aspectos que abarcaron desde los mecanismos fundamentales de la...

Castelán
A colección de vides da Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia

Descripción al por menor de los resultados obtenidos en el Programa de caracterización del banco de xermoplasma. Pretende ser la base de referencia de las variedades de vid que estuvieron y están presentes en la tradición gallega y que...

Galego
 Resultados técnicos-económicos das explotacións de vacún de leite en Galicia 2009

Esta publicación sigue el esquema de los años anteriores, pero se amplió información sobre el precio de la leche y la comparación internacional de los costes. Además, por primera vez, se ofrecen datos de la producción ecológica de la leche.

Galego
 Benestar animal. Manual para formadores

Este manual es una obra de referencia, consulta y apoyo a los docentes, técnicos, ganaderos, transportistas y cuidadores y resto del personal que trabajan en este sector. Un trabajo plural y multidisciplinar donde se recogen diversas aportaciones...

Galego