O Camiño Francés, o máis transitado, é hoxe unha ruta enoturística de primeira clase, unha das máis interesantes do mundo. O peregrino, desde que cruza os Pireneos, viaxa a través de bisbarras nas que se elaboran viños de altísima calidade. Cristino Álvarez fai un percorrido polas variedades e mais polas zonas vitivinícolas que marcan esta ruta milenaria.
Libro-guía dos camiños de Santiago en Galicia, con mapas e ilustracións a cor e textos de Cristóbal Ramírez.
Libro-guía dos camiños de Santiago en Galicia, con mapas e ilustracións a cor e textos de Cristóbal Ramírez.
Libro-guía dos camiños de Santiago en Galicia, con mapas e ilustracións a cor e textos de Cristóbal Ramírez.
Resumo da actividade global e descrición detallada da actividade realizada polos distintos servizos de Xerencia de Xestión Integrada de Ferrol ao longo do ano 2013, tanto no hospital coma nos centros de saúde.
O informe describe o Programa galego para a detección precoz de enfermidades endócrinas e metabólicas en período neonatal: obxectivos, características do programa, estrutura organizativa e sistemas de información e indicadores, así como os seus resultados no período 1995-2014.
A base da publicación é a tese de doutoramento de Alfredo Erias “Iconografía de las tres iglesias góticas de Betanzos: San Francisco, Santa María do Azougue y Santiago". O estudo polo miúdo das imaxes que acubillan estas tres igrexas amosa o mellor que nos pode ofrecer o gótico galego desde un punto de vista iconográfico: unha manifestación palpable do pacto tácito entre os cabaleiros trastamaristas triunfantes e a Orde franciscana, que tamén triunfa nas vilas de Galicia.
Publicación na que se explica o proxecto de recuperación do queixo de San Simón: como se pasou dunha elaboración manual á aplicación das novas tecnoloxías, como dunha actividade inviable economicamente pasou a ser rendible etc. En definitiva, como se conseguiu que esta ”xoia gastronómica”, que estivo a piques de desaparecer, se recuperase en moi pouco tempo.
Coedición da Xunta de Galicia coa Editorial Alvarellos. Trátase dunha tradución a galego (inédita), desde o italiano medieval, de Darío Xohán Cabana do libro “I Fioretti di san Francesco”, con ilustracións feitas ad hoc por Darío Basso.
Esta guía trata de achegar información e recursos útiles que poidan facilitar o aleitamento e a crianza
Resumo dos resultados dos ensaios para avaliar o rendemento e calidade das variedades de millo forraxeiro máis utilizadas en Galicia, así como outras que poidan resultar de interese.
Guía confeccionada a partir da colección de sementes de tomates tradicionais galegos do banco de xermoplasma do Centro de Investigacións Agrarias de Mabegondo, para a recuperación dos cultivares máis antigos.
