El Centro Ramón Piñeiro para la Investigación en Humanidades acoge esta obra, elaborada por catedráticos de la Facultad de Química de la Universidad de Santiago de Compostela, que invita a los lectores interesados en la historia de la ciencia a profundizar en la vida de Antoine-Laurent Lavoisier, impulsor de la química moderna y figura clave en la situación sociopolítica que dio lugar a la Revolución francesa. En esta contribución se aborda la implicación de Lavoisier en la política francesa de finales del siglo XVIII al tiempo que se analiza su papel en la transformación de la vieja alquimia en una ciencia basada en la experimentación, en la precisión cuantitativa y en una nueva terminología científica.