La base de la publicación es la tesis doctoral de Alfredo Erias "Iconografía de las tres iglesias góticas de Betanzos: San Francisco, Santa María do Azougue y Santiago". El estudio detallado de las imágenes que cobijan estas tres iglesias muestra lo mejor que nos puede ofrecer el gótico gallego desde un punto de vista iconográfico: una manifestación palpable del pacto tácito entre los caballeros trastamaristas triunfantes y la Orden franciscana, que también triunfa en las villas de Galicia.