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Publicación electrónica sobre el cambio demográfico, cada vez más intenso y que afecta un número creciente de regiones europeas, por lo que se empieza a considerar como un riesgo. Es necesario afrontar las consecuencias como un desafío, en especial en aquellas áreas rurales desfavorecidas y periféricas.

Autor/a
Álvarez Herrera
Cristino
Lengua/s
Inglés
Castelán
Galego

El Camino Francés, el más transitado, es hoy una ruta enoturística de primera clase, una de las más interesantes del mundo. El peregrino, desde que cruza los Pirineos, viaja a través de comarcas en las que se elaboran vinos de altísima calidad. Cristino Álvarez hace un recorrido por las variedades y por las zonas vitivinícolas que marcan esta ruta milenaria.