Trabajo que procura en los documentos notariales, en los pleitos y en otras fuentes a verdadera cara de aquel siglo crítico. Un viaje por el "sistema pesquero", la regulación de la pesca, la producción y la comercialización de la época.
Esta obra constituye una de las más importantes de las que hasta ahora se cuenta sobre la historia de la pesca gallega.
Selección de recetas gastronómicas sugeridas por cada uno de los restaurantes que forman parte de la Asociación de Amigos de la Cocina Gallega. Contiene textos introdutorios de las instituciones competentes en materia de turismo y gastronomía.
Libro-programa del festival de música "Via Stellae" celebrado en el mes de julio de 2006. La publicación incluye los programas de los conciertos, artículos y notas y currículos de los intérpretes, así como textos y traducciones de las obras interpretadas en su momento en el festival.
Catálogo de la exposición del mismo nombre, celebrada en la ciudad de Lugo entre los meses de septiembre y diciembre de 2006. Además de la relación de piezas de la exposición, este libro recoge, entre otros, estudios referentes a la vida del santo, la evolución de su culto, la historia de las fiestas de San Froilán etc.
Catálogo de la exposición del mismo nombre, celebrada en la ciudad de Lugo entre los meses de septiembre y diciembre de 2006. Además de la relación de piezas de la exposición, este libro recoge, entre otros, estudios referentes a la vida del santo, la evolución de su culto, la historia de las fiestas de San Froilán, etc.
Trabajo científico, acometido por un grupo de personal investigador universitario, que analiza las obras de arte acogidas en los monasterios benedictinos en los Caminos de Santiago. Los estudios recopilados en este libro forman parte del proyecto de investigación de la USC "Da integración á dispersión. O monacato beneditino en Galicia (bases para o estudo, a recuperación e a conservación)".
Luis Celeiro hace un recorrido por la trayectoria de Elías Valiña, cura de O Cebreiro entre 1959 e 1989, desde donde acometió una labor pionera en favor de la recuperación y revalorización del Camino de Santiago. Fue el primero en señalizarlo con flechas amarillas y en escribir una tesis doctoral sobre este itinerario, un estudio histórico-jurídico del Camino presentado en la Universidad Pontificia de Salamanca.
Libro que acompañó a la exposición del mismo nombre y que se pudo ver en Celanova entre los meses de septiembre y diciembre de 2007, con motivo del MC aniversario del nacimiento de san Rosendo. La publicación recoge estudios referentes a la vida del santo, así como a su relación con El Bierzo y Portugal, mostrando como herencia de san Rosendo el patrimonio artístico del propio monasterio de Celanova.
Libro que acompañó a la exposición del mismo nombre y que se pudo ver en Celanova entre los meses de septiembre y diciembre de 2007, con motivo del MC aniversario del nacimiento de san Rosendo. La publicación recoge estudios referentes a la vida del santo, así como a su relación con El Bierzo y Portugal, mostrando como herencia de san Rosendo el patrimonio artístico del propio monasterio de Celanova.
Luis Celeiro hace un recorrido por la trayectoria de Elías Valiña, cura de O Cebreiro entre 1959 e 1989, desde donde acometió una labor pionera en favor de la recuperación y revalorización del Camino de Santiago. Fue el primero en señalizarlo con flechas amarillas y en escribir una tesis doctoral sobre este itinerario, un estudio histórico-jurídico del Camino presentado en la Universidad Pontificia de Salamanca.
Libro que acompañó a la exposición del mismo nombre y que se celebró en Santiago de Compostela entre los meses de julio y agosto de 2007, con motivo del MC aniversario del nacimiento de san Rosendo. La publicación recoge estudios referentes a la vida del célebre santo y a distintos aspectos de la Europa del siglo X (arte, religión, literatura, sociedad, etc.).
Libro promocional de Galicia en japonés concebido para su difusión en el país del sol naciente. Hace un breve recorrido por las zonas más representativas de nuestra Comunidad, por sus monumentos, los paisajes, etc., e incluye un apéndice gastronómico de carácter general (principales productos del país, platos etc.)
